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A.1小時內
B.2小時內
C.4小時內
D.6小時內
A.上級食品藥品監(jiān)督管理部門
B.上級人民政府
C.省級食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國家食品藥品監(jiān)督管理總局
A.本級人民政府
B.上級人民政府
C.本級衛(wèi)生行政部門
D.上級衛(wèi)生行政部門
E.上級食品藥品監(jiān)督管理部門
A.發(fā)病經過
B.臨床和流行病學特點
C.病人救治和預后情況
D.控制和預防措施
E.處理結果和效果評價
A.單位、時間、地點、事件簡要經過
B.發(fā)病和死亡人數、主要癥狀和救治情況
C.可疑食品基本情況
D.已采取措施
E.其他已經掌握的情況
A.1小時內
B.2小時內
C.4小時內
D.6小時內
最新試題
腌制咸菜幾天就可以食用。
對發(fā)病規(guī)模較大的中毒事件,采樣要求是采集10-20名典型癥狀病人的相關樣品。
隔夜木耳中可能會有椰毒假單胞菌,這種細菌會產生致命毒素米酵菌酸,一旦中毒,初期會惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無力。
接到食物中毒報告后,應成立調查組由()。
發(fā)生食物安全事件的單位,向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告,應在()。
朋友說自己采摘了好多菌菇類,送了一大袋菌菇給你,你拿到餐廳與同事一起分享。
醫(yī)療機構發(fā)現其收治的病人可能與食品安全事件有關,向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告,應在()。
在進行食物中毒調查前,應準備的物資有()。
食品被沙門氏菌污染后通常沒有感官上的變化。防止肉蛋類食品在儲存、運輸、加工、烹調、工用具消毒保潔等各環(huán)節(jié)被沙門氏菌污染,注意操作衛(wèi)生,避免生、熟食品之間的交叉污染。
米酵菌酸毒素耐熱,120℃下處理1h 仍可保持毒性。