最新試題
簡述有毒金屬污染食品的途徑。
題型:問答題
目前對(duì)人畜危害較大的獸藥及藥物飼料添加劑主要包括()、()、()、()和()等藥物。
題型:填空題
霉菌和霉菌毒素的食品衛(wèi)生學(xué)意義?
題型:問答題
對(duì)食品長期污染意義較大的放射性核素有()
題型:多項(xiàng)選擇題
抗生素是指由()、()、()等微生物經(jīng)過培養(yǎng)而得的產(chǎn)物。
題型:填空題
油脂酸敗的化學(xué)過程主要是()
題型:多項(xiàng)選擇題
食品加熱殺菌的方法包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
目前我國允許用于食品容器和包裝材料的熱塑性塑料有()
題型:多項(xiàng)選擇題
簡述預(yù)防金屬毒物污染食品及其對(duì)人體危害的一般措施.
題型:問答題
簡述控制食品中農(nóng)藥和獸藥殘留量的措施.
題型:問答題