最新試題
切絲時,為了使絲更有韌性,可以將原料()
切絲時,為了使絲的長度一致,可以將原料()后再切。
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪,以免()
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
切片時,哪種原料適合切成蝴蝶片()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
切絲時,為了防止原料滑動,可以將原料()
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩()
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()