下列屬有毒動物性食物中毒是（）。

不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是（）。

從食用與營養(yǎng)的觀點來看，大米精度越高，淀粉的相對含量越高，纖維素越少，消化率也越高。

葉綠素不穩(wěn)定，對光和熱敏感。

下列（）是引起食品腐敗變質的條件。

細菌和真菌是與食品腐敗有關的最重要的微生物。

以下哪種農產品不是我國目前在推廣的安全農產品？（）

進行分級管理的安全農產品是（）

農業(yè)部農產品質量安全中心是（）的認證管理機構。

下列食品保藏方法中不屬于運用無菌原理保藏的方法是（）。