單項(xiàng)選擇題進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)過(guò)程中,發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí),農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)同級(jí)()管理部門。
A.食品藥品監(jiān)督;
B.食品監(jiān)督;
C.藥品監(jiān)督;
D.工商
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1.單項(xiàng)選擇題建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)體系,需要在()以上地方人民政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)下進(jìn)行。
A.市級(jí);
B.省級(jí);
C.縣級(jí);
D.鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)
2.單項(xiàng)選擇題()農(nóng)業(yè)行政部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中可以對(duì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行查封、扣押。
A.縣級(jí)以上人民政府;
B.市級(jí)以上人民政府;
C.鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)以上人民政府;
D.國(guó)務(wù)院
3.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)()發(fā)展水平及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要,及時(shí)修訂。
A.科學(xué)技術(shù);
B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn);
C.生產(chǎn)技術(shù);
D.基礎(chǔ)建設(shè)
4.單項(xiàng)選擇題致病性細(xì)菌、病菌以及某些毒素等造成的污染屬于()
A.生物性污染
B.物理性污染
C.化學(xué)性污染
D.認(rèn)為污染
5.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料,應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)()的技術(shù)規(guī)范。
A.任意性
B.推薦性
C.專業(yè)性
D.強(qiáng)制性
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木薯具有合成氰化合物并能水解釋放()的能力,即()。
題型:填空題
從食用與營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)來(lái)看,大米精度越高,淀粉的相對(duì)含量越高,纖維素越少,消化率也越高。
題型:判斷題
進(jìn)行分級(jí)管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
革蘭氏染色屬于簡(jiǎn)單染色法。
題型:判斷題
花青素和花黃素屬于酚類色素。
題型:判斷題
肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
題型:判斷題
葉綠素不穩(wěn)定,對(duì)光和熱敏感。
題型:判斷題
()不是影響微生物生長(zhǎng)的內(nèi)部因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題