A.100克以內(nèi)
B.200~350克
C.400克~600克
D.600克以上
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A.100克以內(nèi)
B.100~200克
C.300~500克
D.500克以上
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素D
D.維生素E
A.蔥
B.菠菜
C.大白菜
D.西瓜
A.可用加入適量醋的水浸泡,使它慢慢溶解掉
B.可用加入適量小蘇打的水浸泡,使它慢慢溶解掉
C.可用鹽水浸泡,使它慢慢溶解掉
D.以上說法都不正確
A.飯菜做熟
B.蔬菜水果洗凈后吃
C.生熟食品分開存放
D.吃超過保質(zhì)期的食品
A.洗菜:要先洗后切
B.浸泡:切好的菜要浸泡半天以除去農(nóng)殘
C.切菜:要隨切隨炒,切忌切好后久置
D.烹飪:烹調(diào)蔬菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋,可以減少維生素C的損失
A.食用植物油
B.食醋
C.奶粉
D.蘑菇
A.油炸類食品
B.汽水可樂類食品
C.熟食鹵味類食品
D.燒烤類食品
A.用沸水澆燙
B.用流動(dòng)水沖洗
C.用堿水刷洗
D.用洗潔精刷洗
A.只要菜沒有變味什么時(shí)候都可以吃
B.時(shí)間不超過一星期就可以吃
C.菜變味了以后一加熱就可以吃
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