單項選擇題香蕉的功效有（）

A.預(yù)防高血壓，減少疲勞
B.抗氧化
C.助貧血
D.防止皮膚干燥、脫屑


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1.單項選擇題黃瓜不宜與下列哪種食物搭配？（）

A.雞蛋
B.土豆
C.番茄
D.花生

2.單項選擇題蜂蜜用那種水沖泡更好？（）

A.熱水
B.溫水
C.涼水
D.冰水

3.單項選擇題柿子不能和下列哪種食物在短時間內(nèi)同食？（）

A.西紅柿
B.茄子
C.紅薯
D.蘋果

4.單項選擇題柿子如果一次食量過大，或者是食用未成熟的柿子時，容易引起（）

A.胃柿石
B.腎結(jié)石
C.痛風(fēng)
D.貧血

5.單項選擇題食用大量冰冷飲料，造成胃酸減少會影響（）

A.鐵的吸收
B.脂肪吸收
C.蛋白質(zhì)吸收
D.維生素吸收

6.單項選擇題下列哪類食物為酸性食物（）

A.大白菜
B.牛奶
C.雞蛋
D.茶葉

7.單項選擇題下列哪種食物含有豐富的胡蘿卜素？（）

A.芒果
B.牛奶
C.白蘿卜
D.豆腐

8.單項選擇題以下哪種食品可以食用（）

A.發(fā)霉的茶葉
B.發(fā)芽的土豆
C.變綠的豆芽
D.變紅的湯圓

9.單項選擇題下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是（）

A.純牛奶
B.醬油
C.奶油
D.火腿

10.單項選擇題冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來源于（）

A.水源
B.原料
C.包裝材料
D.以上均是