單項(xiàng)選擇題下列哪種食物含有豐富的胡蘿卜素?()

A.芒果
B.牛奶
C.白蘿卜
D.豆腐


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題以下哪種食品可以食用()

A.發(fā)霉的茶葉
B.發(fā)芽的土豆
C.變綠的豆芽
D.變紅的湯圓

2.單項(xiàng)選擇題下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是()

A.純牛奶
B.醬油
C.奶油
D.火腿

3.單項(xiàng)選擇題冷飲食品中可能存在的有害物質(zhì)可來源于()

A.水源
B.原料
C.包裝材料
D.以上均是

4.單項(xiàng)選擇題下列各種食物中哪種不屬于易致癌食物()

A.燒烤食物
B.熏制食物
C.碳酸飲料
D.油炸食物

5.單項(xiàng)選擇題世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()

A.發(fā)霉的玉米、大米、黃豆、花生等
B.炸糊了的薯?xiàng)l
C.過了保質(zhì)期的牛奶
D.海魚和貝蛤類食品

6.單項(xiàng)選擇題飲用水的基本衛(wèi)生要求中不包括()

A.流行病學(xué)安全
B.感官性狀良好
C.化學(xué)物質(zhì)對人體有益無害
D.不含任何有害化學(xué)物質(zhì)

7.單項(xiàng)選擇題飲用水的衛(wèi)生要求是()

A.保證流行病學(xué)安全
B.感官性狀良好
C.化學(xué)物質(zhì)對人體有益無害
D.以上都是

8.單項(xiàng)選擇題目前亞硝酸鹽食物中毒最常見原因是()

A.餐飲業(yè)或集體食堂將亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽食用
B.吃腐爛變質(zhì)的咸菜
C.吃腌不透的咸菜
D.食品加工業(yè)沒有按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用亞硝酸鹽

9.單項(xiàng)選擇題針對細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生原因,世界衛(wèi)生組織提出了預(yù)防食物中毒的“食品安全五大要點(diǎn)”。下列不屬于“五大要點(diǎn)”的是()。

A.保持清潔;生熟分開
B.燒熟煮透;適溫存放
C.不吃燒焦的食物
D.使用安全的水和食物原料

10.單項(xiàng)選擇題出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí),最先采取的急救措施是?()

A.催吐
B.吃止瀉藥物
C.進(jìn)行人工呼吸
D.向衛(wèi)生防疫部門報(bào)告

最新試題

體育鍛煉需遵循科學(xué)的鍛煉原則,還需要了解一些體育鍛煉的衛(wèi)生常識。

題型:判斷題

糖尿病可以通過控制飲食、加強(qiáng)體育鍛煉、減肥、心理調(diào)節(jié)等方式進(jìn)行預(yù)防。

題型:判斷題

較大強(qiáng)度的運(yùn)動及激烈的體育比賽后也有可能會出現(xiàn)胃腸道的疼痛不適、腹瀉、便秘、消化不良等癥狀。

題型:判斷題

人工環(huán)境是指人為條件所創(chuàng)造的環(huán)境,包括了()

題型:多項(xiàng)選擇題

脂肪主要來源于動物的脂肪組織、內(nèi)臟和植物的什么部位()

題型:單項(xiàng)選擇題

改變危害健康的不良生活和行為方式,增加健康促進(jìn)行為,對于預(yù)防慢性非傳染性疾病的發(fā)生、降低醫(yī)療費(fèi)用支出、減輕國家醫(yī)療負(fù)擔(dān)等具有積極、重大的意義。

題型:判斷題

良好的體育鍛煉環(huán)境是保證體育鍛煉效果、身體健康不受損的先決條件。

題型:判斷題

現(xiàn)代化生產(chǎn)引起的大氣污染,無時(shí)不在影響著人類的生活和健康。

題型:判斷題

壓力分為良性刺激和不良刺激,而人們在生活中更加重視的常常是一些良性刺激。

題型:判斷題

平衡膳食可降低多種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),各個(gè)國家都以平衡膳食為核心制定膳食指南。

題型:判斷題