單項(xiàng)選擇題下列幾種方法中，哪種方法（）不能用以測定大麥的發(fā)芽率。
A、過氧化氫法
B、半粒染色法
C、伊紅美藍(lán)染色法
D、普通發(fā)芽法
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1.單項(xiàng)選擇題c（K2Cr2O7）=0.02000mol/L重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液對鐵的滴定度為（）mg/mL。
A、6.702
B、670.2
C、0.06702
D、67.02
2.單項(xiàng)選擇題氣相色譜儀由載氣系統(tǒng)、柱分離系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)外，其另外一個主要系統(tǒng)是（）。
A、恒溫系統(tǒng)
B、樣品制備系統(tǒng)
C、記錄系統(tǒng)
D、檢測系統(tǒng)
3.單項(xiàng)選擇題測量果汁飲料中果汁的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，稱取樣品0.3853g，下列結(jié)果合理的是（）。
A、36%
B、36.41%
C、36.4%
D、36.4131%
4.單項(xiàng)選擇題磷在酸性條件下與（）作用生成磷鉬酸銨。
A、鉬酸銨
B、氯化亞錫
C、硫酸肼
D、氯化亞錫-硫酸肼
5.單項(xiàng)選擇題取某食品的消化液滴在點(diǎn)滴板上，加1滴0.25mol/L的K4Fe（CN）6溶液，生成紅棕色沉淀，示有（）。
A、PB++
B、Cu++
C、Mn++
D、Sn++
最新試題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn)，一般應(yīng)同時進(jìn)行哪些試驗(yàn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項(xiàng)選擇題
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）
題型：單項(xiàng)選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題