中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

以下哪種是制作麻花時(shí)讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

制作包子皮時(shí)，搟皮的要領(lǐng)是（）。

制作燒麥時(shí)，糯米需要（）。

制作韭菜盒子時(shí)，韭菜需要（）。

中式面點(diǎn)中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作湯圓時(shí)糯米粉的處理方法（）？

中式面點(diǎn)中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

中式面點(diǎn)中，“驢打滾”的名字由來是（）。