以下哪種是制作饅頭時防止饅頭回縮的方法（）？

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。

制作包子皮時，搟皮的要領是（）。

以下哪種是制作麻團時讓麻團膨脹的關鍵（）？

中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。

制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作油條時讓油條更蓬松的因素（）？

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？