判斷題道德是人類社會生活中依據(jù)社會輿論、傳統(tǒng)習慣和內(nèi)心信念,以善惡評價為標準的意識、規(guī)范、行為和活動的總和。
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1.單項選擇題煮飯時米與水的比例為1:1.2的米是()。
A.秈米
B.粳米
C.糯米
D.香米
2.單項選擇題煮飯時米與水的比例為1:1.35的米是()。
A.秈米
B.粳米
C.糯米
D.香米
3.單項選擇題()的特性是:籽粒飽滿,呈橢圓形,米質(zhì)好,晶瑩透明,出米率高。
A.秈米
B.粳米
C.小站米
D.桃花米
4.單項選擇題玉米面蒸飲的笛心以()為佳,不能帶有多量湯汁,以免影響成型。
A.稍大
B.稍多
C.稍干
D.稍少
5.單項選擇題小米粽子的口感特點是:()、香、軟、糯。
A.松
B.散
C.黏
D.稠