制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。

中式面點中，“海棠酥”的造型特點是（）。

中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。

制作包子皮時，搟皮的要領(lǐng)是（）。

以下哪種是制作春卷時防止春卷皮破裂的方法（）？

中式面點中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。

中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。