單項(xiàng)選擇題制定《中華人民共和國勞動(dòng)法》是為了維護(hù)勞動(dòng)者的合法權(quán)益,(),建立和維護(hù)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的勞動(dòng)制度,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。
A.調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系
B.調(diào)整工資關(guān)系
C.調(diào)整工作時(shí)間
D.調(diào)整休息時(shí)間
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1.單項(xiàng)選擇題面點(diǎn)提持機(jī)使用完畢,應(yīng)()。再進(jìn)行衛(wèi)生清理。
A.放入原料
B.不用斷電
C.取出原料
D.斯開電源
2.單項(xiàng)選擇題發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠罹呗鈺r(shí),應(yīng)立刻關(guān)閉燃?xì)庠罹呖傞_關(guān),并將(),使室內(nèi)空氣流通。
A.門窗打開
B.水源打開
C.風(fēng)門打開
D.照明燈打開
3.單項(xiàng)選擇題兩相觸電是指人()與兩根相線接觸造成的觸電。
A.同時(shí)
B.及時(shí)
C.同去
D.同等
4.單項(xiàng)選擇題凈料是指能直接配制為菜點(diǎn)的原料,它包括經(jīng)加工配制為成品的原料和購進(jìn)的()原料。
A.毛料
B.配料
C.熟制品
D.半成品
5.單項(xiàng)選擇題廚房污水和廢氣排放應(yīng)符合國家()要求。
A.環(huán)保
B.衛(wèi)生
C.安全
D.生產(chǎn)
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中式面點(diǎn)中,“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是()。
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