最新試題
水晶蝦餃屬于（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
吉士粉呈（）
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
川式點心的代表品種是（）
烙餅適宜用（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。