單項(xiàng)選擇題“ 為名忙，為利忙，忙里偷閑，且吃七碗茶去；勞心苦，勞力苦，苦中尋樂，再拿一壺酒來?！?#8194;這副對(duì)聯(lián)中“ 七碗茶” 出自（）的作品。

A.乾隆
B.趙佶
C.皎然
D.盧仝


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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中具有護(hù)齒作用的成分是（）

A.咖啡堿
B.氟
C.維生素C
D.茶多酚

2.單項(xiàng)選擇題碧螺春沖泡時(shí)宜采用（）

A.上投法 初沸開水
B.上投法 80~90℃開水
C.中投法 初沸開水
D.中投法  80~90℃開水

3.單項(xiàng)選擇題品茗環(huán)境裝飾首選的植物是（）

A.竹
B.松
C.梅
D.菊

4.單項(xiàng)選擇題供欣賞干茶并投入茶壺之用的茶具是（）

A.茶海
B.茶池
C.茶則
D.茶盤

5.單項(xiàng)選擇題古人飲茶“品水五字法”中可以表征水硬度的是（）

A.清
B.輕
C.甘
D.冽
E.活