單項(xiàng)選擇題當(dāng)酒中含有過量的甲醇時(shí),飲用后人體的反應(yīng)是()
A.頭暈
B.惡心
C.腹痛
D.視覺模糊
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1.單項(xiàng)選擇題甘肅酒泉市的得名與()有關(guān)。
A.霍去病
B.李靖
C.張騫
D.李陵
2.單項(xiàng)選擇題“ 曲水流觴” 的典故與()有關(guān)。
A.霍去病
B.阮籍
C.阮咸
D.王羲之
3.單項(xiàng)選擇題“德吉拉的禮節(jié)”是()的飲酒待客習(xí)俗。
A.藏族
B.蒙古族
C.壯族
D.佤族
4.單項(xiàng)選擇題在古代飲酒的禮儀中,主人向客人敬酒后,給主人斟酒和給自己斟酒叫()
A.獻(xiàn)
B.酬
C.酢
D.巡
5.單項(xiàng)選擇題屠蘇酒是在()時(shí)飲用的酒。
A.端午節(jié)
B.重陽節(jié)
C.新年
D.中秋節(jié)
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以下屬于食材范疇的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濃香型白酒的有機(jī)酸以()為主。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題