單項選擇題包子的創(chuàng)始人是()
A.黃帝
B.女媧
C.諸葛亮
D.盤古氏
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1.單項選擇題以下不屬于佛教禁用的“五辛”的是()
A.蒜
B.蔥
C.辣椒
D.韭菜
2.單項選擇題與道教有關(guān)的食俗是()
A.過午不食
B.守齋月
C.辟谷
D.“藥食”
3.單項選擇題我國“圍坐合食”習(xí)俗是在()完全形成。
A.周代
B.秦漢
C.唐代
D.宋代
4.單項選擇題以臟補臟理論是由()創(chuàng)立的。
A.忽思慧
B.孫思邈
C.葛洪
D.陶弘景
5.單項選擇題古代禮儀中,堂上座次排位時以()為尊。
A.東向
B.西向
C.南向
D.北向
最新試題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項選擇題
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
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無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
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米飯是食材之一。
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以下屬于食材范疇的有()
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黃酒是中國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
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“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之()。
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著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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東坡墨魚是哪個菜系的代表菜?()
題型:單項選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:單項選擇題