單項選擇題()入杯沖泡,芽葉成朵,不沉不浮,懸在明澈嫩綠的茶汁之中,似乎有好些小猴子在杯中伸頭縮尾。
A.西湖龍井
B.太平猴魁
C.南京雨花茶
D.雀舌
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1.單項選擇題碧螺春宜選用()的投茶方式。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.以上三種方法都可以
2.單項選擇題玻璃茶具質(zhì)地透明,(),便于觀賞茶姿。
A.導(dǎo)熱慢
B.導(dǎo)熱快
C.不會導(dǎo)熱
D.能保溫
3.單項選擇題對于有明顯生理缺陷的賓客,要注意安排在()的位置就坐,以示體貼。
A.能方便其出入
B.能遮掩其生理缺陷
C.隱蔽
D.離門口比較遠
4.單項選擇題()被唐代劉伯芻評為揚子江心第一泉。
A.濟南趵突泉
B.北京玉泉
C.鎮(zhèn)江中泠泉
D.廬山谷簾泉
5.單項選擇題紫砂壺在制作過程中應(yīng)掌握好()才能制出溫潤的壺。
A.水分
B.溫度
C.時間
D.配料
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茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代()
題型:單項選擇題
在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
題型:單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分()
題型:單項選擇題
茶點與茶搭配時,以下哪項不是推薦的搭配原則()
題型:單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
題型:單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響()
題型:單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
題型:單項選擇題
茶葉包裝時,以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物()
題型:單項選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項()
題型:單項選擇題