食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥（）

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結果的概率。

食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結果。

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）

肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

配制茚三酮試液需用（）溶解。

下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）