孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。

利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。

農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意（）

食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個(gè)指標(biāo)。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會(huì)導(dǎo)致（）

化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。