亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內判定結果。

以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）

對于硼酸檢測結果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

利用極性物質與非極性物質（）的不同，通過測量判斷極性物質與非極性物質的百分比。

含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）

假陽性率是指使用的快檢產品在（）中檢出陽性結果的概率。

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

配制茚三酮試液需用（）溶解。