營(yíng)養(yǎng)(士)公共營(yíng)養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.25)

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1 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化中所添加的營(yíng)養(yǎng)素稱(chēng)為強(qiáng)化劑，下列哪項(xiàng)不屬于強(qiáng)化劑（）。

2 下列指標(biāo)反映體內(nèi)蛋白質(zhì)儲(chǔ)存比較靈敏的是（）。

3 營(yíng)養(yǎng)支持應(yīng)首選（）。

4 安全和適宜的減重速度是每周減（）。

5 人體皮下脂肪約占全身脂肪量的（）。