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餐飲服務與管理酒吧服務單項選擇題每日一練(2019.01.25)

來源：考試資料網

1 常見雞尾酒“綠眼”，是用黃金朗姆酒和菠蘿汁調制而成的一款雞尾酒，它采用的調制方法是（）。

2 下列使用攪拌法調制的雞尾酒有（）。

3 吧臺前就職座的客人酒水應（）。

4 干紅葡萄酒的最佳飲用溫度。（）

5 威士忌的飲用服務一般使用（）

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