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營(yíng)養(yǎng)(士)蛋白質(zhì)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.17)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
豆類(lèi)存在的第一限制氨基酸是（）。
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2
存在于神經(jīng)組織中的是（）。
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3
含硫氨基酸的是（）。
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4
可反映維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）。
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5
小麥中的麥膠蛋白屬于（）。
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