飯店業(yè)市場營銷章節(jié)練習(xí)(2019.03.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題從本質(zhì)上講，航空公司的收入管理同酒店或任何其他企業(yè)的收入管理都是一樣的，即利用每一座位或每一航班去爭取最大的收益。

2.問答題飯店為什么必須進(jìn)行市場細(xì)分？

參考答案：飯店必須進(jìn)行市場細(xì)分是因?yàn)椋?br />1.市場細(xì)分有利于飯店，特別是中小飯店，發(fā)現(xiàn)最好的市場機(jī)會，從而采取相應(yīng)的市場營...

3.填空題飯店廣告計(jì)劃是飯店通過大眾傳播媒體如廣播、電臺、報(bào)紙、雜志等以支付費(fèi)用的方式向目標(biāo)賓客傳遞有關(guān)飯店信息，展示（）的活動。

參考答案：飯店產(chǎn)品和服務(wù)

4.填空題飯店銷售促進(jìn)主要是針對（）即賓客和中間商而進(jìn)行的。

參考答案：最終消費(fèi)者

5.判斷題在美國，縣（counties）也是重要的地理區(qū)域，因?yàn)橛嘘P(guān)烈性酒營業(yè)許可證制度、餐館營業(yè)時(shí)間的限制、餐飲服務(wù)的管制等方面的法律規(guī)定，可能會因縣而異。

6 數(shù)據(jù)庫營銷中使用的所謂‚純凈‛的郵寄名單是指（）

7.判斷題品牌的建立和維護(hù)，可造就消費(fèi)者的直覺。這種直覺會轉(zhuǎn)化為一種價(jià)值。

8.填空題酒店經(jīng)理在計(jì)劃其價(jià)格戰(zhàn)略是，應(yīng)首先確定（）價(jià)。

9.問答題評述現(xiàn)代營銷觀念的主要特征。

參考答案：1.顧客需求被作為最優(yōu)先考慮的事。
2.注意市場調(diào)研。
3.及時(shí)了解競爭對手，了解其產(chǎn)品，了解其產(chǎn)品...

10.問答題請簡要回答撇脂定價(jià)策略的特點(diǎn)和應(yīng)用條件。

參考答案：（1）含義：這是一種高價(jià)格策略，即在新產(chǎn)品上市初期，價(jià)格定的很高，目的在于短時(shí)間內(nèi)獲取較高的利潤。
（2）特點(diǎn)...