初級(jí)中學(xué)化學(xué)章節(jié)練習(xí)(2018.02.26)

某老師在講“質(zhì)量守恒定律”這節(jié)課時(shí)，大多數(shù)同學(xué)積極參與，課堂氣氛活躍，但評(píng)課教師認(rèn)為學(xué)生參與的深度不夠，突出表現(xiàn)在課堂提問方面。例如，老師提出問題后，通常學(xué)生齊聲回答“對(duì)”“不對(duì)”“懂了”“是”……難以激發(fā)學(xué)生深入思考。
（1）請簡述課堂提問的功能。
（2）請簡述問題設(shè)置的注意事項(xiàng)。
（3）以“質(zhì)量守恒定律”內(nèi)容為例，寫出1個(gè)能引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用質(zhì)量守恒定律分析問題的課堂提問。

下面是兩位初中化學(xué)教師講授“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”的教學(xué)實(shí)施記錄，閱讀后回答問題。
[張老師的教學(xué)實(shí)施記錄][社會(huì)引入]觀看準(zhǔn)備好的視頻——生活中的幾種物質(zhì)及其變化，如鋼鐵制品生銹、冰雪融化成冰、原子彈的爆炸現(xiàn)象。
[演示實(shí)驗(yàn)及學(xué)生實(shí)驗(yàn)]四個(gè)實(shí)驗(yàn)——實(shí)驗(yàn)1水的沸騰；實(shí)驗(yàn)2膽礬的研碎；研碎前后膽礬的溶解，膽礬溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)；實(shí)驗(yàn)3石灰石與稀鹽酸的反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)4二氧化碳通入到澄清石灰水。其中實(shí)驗(yàn)1有師生共同完成，實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)4的反應(yīng)由學(xué)生分組完成，其余實(shí)驗(yàn)由教師演示實(shí)驗(yàn)。教師引導(dǎo)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)3得到兩個(gè)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)2中的粉末是膽礬：膽礬與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成的藍(lán)色物質(zhì)是新生成的物質(zhì)。[提問]比較歸納上述四個(gè)實(shí)驗(yàn)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
[學(xué)生討論并交流]略[提問]教師列舉兩個(gè)變化，由學(xué)生判斷是物理變化還是化學(xué)變化？為什么？
[學(xué)生舉例]說明生活中的物理變化和化學(xué)變化。
[提問]在物理變化和化學(xué)變化中還伴隨著哪些現(xiàn)象？舉例說明。
[學(xué)生討論]略。[提問]酒精易揮發(fā)、鐵易生銹在本質(zhì)上有什么不同？誰還能舉出一些相似的例子？
[學(xué)生討論并派代表回答]舉出類似的例子。并總結(jié)歸納出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
[提問]老師舉出兩個(gè)性質(zhì)，由學(xué)生判斷是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)，為什么？
[講解]老師對(duì)有關(guān)物理性質(zhì)方面的幾個(gè)基本概念做簡單介紹（熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度）。引導(dǎo)學(xué)生觀察一瓶氧氣和一瓶一氧化碳，討論結(jié)合自己的生活實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，盡可能地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)？哪些屬于化學(xué)性質(zhì)？利用哪些方法可以進(jìn)行判斷，并與周圍同學(xué)進(jìn)行相互討論和學(xué)習(xí)。
[講解]說明物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)與物理變化、化學(xué)變化之間的聯(lián)系，說明事物的變化是復(fù)雜的，對(duì)復(fù)雜事情的分離是科學(xué)的研究方法之一。[李老師的教學(xué)實(shí)施記錄][直接引入]整個(gè)自然界是由各種各樣的物質(zhì)構(gòu)成，自然界中的物質(zhì)處于不斷的變化之中。（結(jié)合新學(xué)期的一些變化進(jìn)行舉例，使學(xué)生感到熟悉，活躍課堂氣氛）
[師生交流回答]老師：自然界有哪些變化？學(xué)生：下雨、木材燃燒、植物的光合作用、瀑布下落。老師：若將以上四個(gè)變化進(jìn)行分類，你準(zhǔn)備怎么分？分類的標(biāo)準(zhǔn)是什么？學(xué)生：根據(jù)變化中是否有新的物質(zhì)生成，確定上述四個(gè)變化分為物理變化和化學(xué)變化。
[小結(jié)]下雨和瀑布下落沒有新的物質(zhì)生成，這類變化叫作物理變化；木材燃燒生成新的物質(zhì)二氧化碳，植物的光合作用制造了氧氣和有機(jī)物，在變化中生成了新的物質(zhì)，判斷這一類變化屬于化學(xué)變化。
[演示PPT]演示水分子電解的動(dòng)畫。請同學(xué)從微觀的角度判斷水的電解是物理變化還是化學(xué)變化？[得出結(jié)論]化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)分子的原子重新組合，形成新的分子。
[過渡]我們周圍的物質(zhì)在不斷地發(fā)生變化，如何判斷物質(zhì)的變化是否發(fā)生了？要了解物質(zhì)的變化，必須通過觀察和實(shí)驗(yàn)尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。
[演示實(shí)驗(yàn)]取適量的硝酸鉛溶液放入錐形瓶中，再向錐形瓶中加入適量的碘化鉀溶液，觀察反應(yīng)前后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：在此反應(yīng)中，有不溶于水的新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化。拿出一段鐵絲，觀察顏色、狀態(tài)、形狀，彎曲成各種形狀，并用剪刀把鐵絲剪成幾段。
[講述]每種物質(zhì)都有自己的性質(zhì)和特征，不同的物質(zhì)有不同的性質(zhì)和特征，根據(jù)物質(zhì)的某種性質(zhì)，對(duì)某種物質(zhì)進(jìn)行識(shí)別和判定，我們可以把物質(zhì)的性質(zhì)分為兩類：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
[小結(jié)]通過上述實(shí)驗(yàn)我們可以發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的顏色、形狀和狀態(tài)、是否有沉淀生成等都可以作為判別物質(zhì)變化的標(biāo)準(zhǔn)。
[演示實(shí)驗(yàn)]觀察硫酸銅晶體的變化。實(shí)驗(yàn)1硫酸銅晶體溶于水；實(shí)驗(yàn)2硫酸銅溶液中加氫氧化鈉；實(shí)驗(yàn)3硫酸銅晶體加熱：實(shí)驗(yàn)4加熱后的硫酸銅粉末加水。
[得出結(jié)論]硫酸銅的物理性質(zhì)——能溶于水的藍(lán)色的固體；化學(xué)性質(zhì)——與氫氧化鈉反應(yīng)生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀。
[小結(jié)]要想知道某一物質(zhì)是什么物質(zhì)、會(huì)發(fā)生什么樣的變化；我們可以通過觀察、實(shí)驗(yàn)的方法，從物質(zhì)的形態(tài)、顏色、溫度，變化中有無沉淀生成、氣體生成方面尋找證據(jù)，對(duì)各種證據(jù)進(jìn)行分析，從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化和變化規(guī)律，推測它們的性質(zhì)，并利用物質(zhì)變化規(guī)律造福人類。請結(jié)合兩位老師的教學(xué)實(shí)施記錄，回答下述問題：
（1）比較兩位老師的教學(xué)內(nèi)容的異同。
（2）這兩位老師的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容組織采用了哪種形式？
（3）判斷這兩位老師的教學(xué)方案是否體現(xiàn)了科學(xué)的探究思想，為什么？
（4）這兩位老師是否靈活運(yùn)用多樣化的教學(xué)方式和手段？并進(jìn)行說明。
（5）試說明兩位老師是如何創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣？

某老師在一次階段測試中，設(shè)計(jì)了如下題目考查學(xué)生。
【試題】將1%的氨水與9%的氨水等體積混合后，所得的氨水的濃度為（）5%。（填大于，小于或者等于）
其中有61.1%的學(xué)生按如下思路解題并填入答案為“大于”。
所得氨水濃度，又因?yàn)?rho;₁＜ρ₂，故所得氨水的濃度大于5%。
試根據(jù)上述解題過程回答下列問題：
（1）請寫出該題的正確解題過程。
（2）試分析造成學(xué)生解題錯(cuò)誤的可能的原因。

根據(jù)下列材料，按要求完成任務(wù)。
材料一《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)：認(rèn)識(shí)燃燒、緩慢氧化和爆炸發(fā)生的條件，了解防火滅火、防范爆炸的措施。
材料二教科書的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系
緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩
第一單元走進(jìn)化學(xué)世界
第二單元我們周圍的空氣
第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
第四單元自然界的水
第五單元化學(xué)方程式
第六單元碳和碳的氧化物
第七單元燃料及其利用
課題1燃燒和滅火
課題2燃燒和熱量
課題3使用燃料對(duì)環(huán)境的影響
拓展性課題石油和煤的綜合利用
第八單元金屬和金屬材料
第九單元溶液
第十單元酸和堿
第十一單元鹽化肥
第十二單元化學(xué)與生活
材料三教科書關(guān)于“燃燒和滅火”的部分內(nèi)容
一、燃燒的條件
【實(shí)驗(yàn)7-1】在500mL的燒杯中注入400mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷（如圖7-4），觀察現(xiàn)象。

用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣（或空氣），觀察現(xiàn)象。

討論
1．由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說明燃燒需要什么條件？
2．由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說明燃燒還需要什么條件？
3．由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實(shí)，再次說明燃燒需要什么條件？
4．綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？
可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫作燃燒，燃燒需要三個(gè)條件：
（1）可燃物；
（2）氧氣（空氣）；
（3）達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。

二、滅火的原理和方法
如果破壞燃燒的條件，使燃燒反應(yīng)停止，就可以達(dá)到滅火的目的。

【實(shí)驗(yàn)7-2】點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸（如圖7-8），觀察現(xiàn)象并分析原因。

清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離，隔絕氧氣（或空氣），以及使溫度降到著火點(diǎn)以下，都能達(dá)到滅火的目的。
要求：
（1）試確定本節(jié)課的三維教學(xué)目標(biāo)。
（2）試確定本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
（3）同一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課題，可以設(shè)計(jì)出多種實(shí)驗(yàn)方案，這就需要進(jìn)行選擇。請簡述如何根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則和中學(xué)化學(xué)教學(xué)的實(shí)際優(yōu)選實(shí)驗(yàn)方案？
（4）依據(jù)材料，設(shè)計(jì)本節(jié)課的教學(xué)過程。
（5）請對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行板書設(shè)計(jì)。