最新試題
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
能提高面團筋性的原料是（）
蘇式糕點口味重（）
高筋面粉適用于（）
川式點心的代表品種是（）
果醬屬于（）
薩琪瑪屬于（）面點。
杭州小籠包是（）面點。
面包以（）為主要生產原料。
烙餅適宜用（）