最新試題
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質(zhì)的影響。
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）