單項(xiàng)選擇題下面常見食物中,不屬于“高能量食物”的是()
A.油炸食品
B.堅果
C.糖果
D.蔬菜
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題已知某男性每日膳食能量為2200kcal,碳水化合物的供能比例為60%,脂肪的供能比例為25%,則該男性每日膳食蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)為()克。
A.68
B.75
C.83
D.85
2.單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝占人體總能量消耗的()
A.40~50%
B.50~60%
C.60~70%
D.70~80%
3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位是焦耳(J)及千焦(KJ),那么營養(yǎng)學(xué)上所使用的能量單位1kcal等于()千焦耳KJ。
A.4.184
B.0.239
C.4184
D.239
4.單項(xiàng)選擇題到目前為止,我國共對《膳食指南》進(jìn)行了()次修改。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
5.單項(xiàng)選擇題1912年芬克發(fā)現(xiàn)的第一種維生素是()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素B6
6.多項(xiàng)選擇題與脂溶性維生素比較,以下()表述是水溶性維生素的特點(diǎn)。
A.易溶于水
B.多以輔酶參與代謝
C.在體內(nèi)易貯存
D.攝入較多時容易引起中毒
E.攝入不足時缺乏癥出現(xiàn)較慢
7.多項(xiàng)選擇題下列()不是維生素的特點(diǎn)。
A.天然存在于食物中
B.人體合成的量能滿足機(jī)體需要
C.不參與機(jī)體組成
D.每克維生素可提供16.8(4kcal)能量
E.每日需要較多
8.多項(xiàng)選擇題人體獲得維生素D的途徑有()。
A.皮膚合成
B.小腸合成
C.大腸合成
D.膳食攝入
E.胰腺分泌
9.多項(xiàng)選擇題目前公認(rèn)的人體必需脂肪酸有()。
A.油酸
B.亞油酸
C.DHA
D.EPA
E.α-亞麻酸
10.多項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食脂肪營養(yǎng)價值評價,描述正確的是()。
A.植物脂肪比動物脂肪更容易消化
B.植物脂肪因富含脂溶性維生素而營養(yǎng)價值高
C.植物脂肪中的必需脂肪酸含量高于動物脂肪
D.不飽和脂肪酸含量越多的脂肪越不容易消化吸收
E.短鏈脂肪酸含量越多的脂肪越易消化吸收
最新試題
德國化學(xué)家Leibig在營養(yǎng)學(xué)的代表性成果包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
法國化學(xué)家Lavoisier代表性成果包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
河豚中毒的主要危害是()
題型:單項(xiàng)選擇題
引起日光性皮炎型毒蕈中毒的毒蕈是()
題型:單項(xiàng)選擇題
磷脂的功能主要有()
題型:多項(xiàng)選擇題
糧豆類食品較常見的污染真菌有()
題型:多項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
有關(guān)必需脂肪酸的說法正確的包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
谷胚的組成部分包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
治療馬拉硫磷農(nóng)藥中毒主要應(yīng)用()
題型:單項(xiàng)選擇題