簡述酒吧安全防火措施。

簡述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？

向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

簡述酒吧原料采購流程。

飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。