廣東小吃與點(diǎn)心同源，歷史悠久，但品種不如點(diǎn)心多，用料比點(diǎn)心更雜。

以下對于九轉(zhuǎn)大腸的說法正確的（）

我國的菜肴較之面點(diǎn)小吃地域性更強(qiáng)。

京八件有大八件、中八件、小八件之分。

所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點(diǎn)。

以下對于湘菜的說法正確的有（）

綠茵白兔餃的餡料主要是（）

湘菜湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。

娥姐粉果的特點(diǎn)是色白、皮薄、稍軟。

濟(jì)南菜以湯為主，清湯、濃湯極為考究。