判斷題最好的白蘭地由不同酒齡、不同來源的多種白蘭地慘兌而成。
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1.單項選擇題白蘭地最佳酒齡為（）
A.10－20年
B.20－40年
C.20－30年
D.30－50年
2.單項選擇題儲存過一個夏季的清酒是（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.秘藏酒
3.單項選擇題酒齡為5年以上的清酒是（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.秘藏酒
4.單項選擇題（）是半干黃酒的典型代表。
A.加飯酒
B.狀元紅
C.善釀酒
D.香雪酒
5.單項選擇題（）是干黃酒的典型代表。
A.加飯酒
B.狀元紅
C.善釀酒
D.香雪酒
最新試題
葡萄酒開瓶說法正確的有（）。
題型：多項選擇題
簡述常用酒吧可以分為哪些種類？
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葡萄酒開瓶時，服務(wù)員應(yīng)充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。
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以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
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簡述小酒吧服務(wù)注意事項。
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將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。
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酒水瓶罐的封口常見的有（）。
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酒水庫存控制要點有哪些？
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向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。
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葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型：判斷題