單項(xiàng)選擇題白蘭地最佳酒齡為（）
A.10－20年
B.20－40年
C.20－30年
D.30－50年
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1.單項(xiàng)選擇題儲(chǔ)存過一個(gè)夏季的清酒是（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.秘藏酒
2.單項(xiàng)選擇題酒齡為5年以上的清酒是（）
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.秘藏酒
3.單項(xiàng)選擇題（）是半干黃酒的典型代表。
A.加飯酒
B.狀元紅
C.善釀酒
D.香雪酒
4.單項(xiàng)選擇題（）是干黃酒的典型代表。
A.加飯酒
B.狀元紅
C.善釀酒
D.香雪酒
5.判斷題啤酒中的“殺口”感來源于二氧化碳的刺激。
最新試題
簡述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理？
題型：問答題
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。
題型：判斷題
酒吧常見的銷售形式有哪些？
題型：問答題
簡述酒吧防盜管理的措施。
題型：問答題
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
題型：問答題
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？
題型：問答題
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡述酒吧安全防火措施。
題型：問答題