單項(xiàng)選擇題我國(guó)歷史上曾發(fā)生多次大規(guī)模的毀寺禁佛事件,史稱“()”。
A.滅法
B.滅度
C.滅佛
D.涅槃
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)有一千年的會(huì)食史,有()千年的分餐史。
A.三千年
B.二千年
C.四千年
D.五千年
2.單項(xiàng)選擇題《北堂書鈔》卷146引《古艷歌》說:“白鹽海東來,美豉出()?!?/a>
A.魯門
B.南門
C.齊門
D.北門
3.單項(xiàng)選擇題《清異錄》曰:“醬,八珍主人;(),食總管也?!?/a>
A.鹽
B.醋
C.糖
D.麻
4.單項(xiàng)選擇題“飲御諸友,炮鱉膾鯉?!保ā对?shī)經(jīng)·小雅·六月》)這句話中的“鱉”是用什么技法制作的?()
A.切為極細(xì)的肉絲
B.用草扎起,灑上桂、姜、鹽,烤干
C.以鱉肉加五味煮成的肉汁
D.在外面裹涂上泥巴后放到火上去燒
5.單項(xiàng)選擇題加工成為極細(xì)的肉絲,這種古代的烹技叫做()。
A.炮
B.膾
C.醢
D.煎
最新試題
西周創(chuàng)建的統(tǒng)治制度有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在理論上提出陰陽(yáng)學(xué)說、臟腑學(xué)說和經(jīng)絡(luò)學(xué)說的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在書法發(fā)展史上,不同朝代總體上呈現(xiàn)出不同的審美追求,晉人、唐人、宋人、明清正確的排序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
東漢時(shí)期,()進(jìn)行了大膽的試驗(yàn)和革新,大大提高了紙的生產(chǎn)效率和質(zhì)量,極大地推進(jìn)了我國(guó)和世界文化事業(yè)的發(fā)展。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)歷史上的宗法制度是建立在()之上。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在建造上,以天然景物為基礎(chǔ),即使是改造和模擬自然,也必須遵循“有若自然”的原則,這說的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
北宋王安石說:“愛己者,仁之端也,可推以愛人也?!保ㄍ醢彩盾髑洹罚┻@句話說明,()是仁愛的開始。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()將“孔孟之道”與封建統(tǒng)治相結(jié)合并提出“三綱五?!?,以至倫理關(guān)系和道德價(jià)值被凝固化、教條化、絕對(duì)化。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)歷史上宗法制、專制制的社會(huì)政治結(jié)構(gòu)對(duì)中華文化的影響有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
用水墨畫山水,筆意清潤(rùn)、筆跡勁爽,乃水墨山水畫派始祖的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題