單項選擇題陸羽《茶經》所記“漉水囊”,是用以()的器具。
A.濾水
B.存水
C.運水
D.提水
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1.單項選擇題古人非常講究泡茶用水,唐代張又新著有()。
A.《品泉》
B.《泉語》
C.《煎茶水記》
D.《煮泉小品》
2.單項選擇題在茶葉品質確定之后,()也是影響茶葉沖泡時間和次數(shù)的重要因素。
A.茶葉揉捻
B.茶葉發(fā)酵
C.飲用方法
D.茶葉干燥
3.單項選擇題宋代有五大名窯及建窯的()茶盞。
A.白釉
B.青釉
C.紅釉
D.黑釉
4.單項選擇題設置茶藝表演臺,應力求使大堂內()的客人都能觀賞到茶藝表演。
A.主要茶座
B.一半茶座
C.多數(shù)茶座
D.所有茶座
5.單項選擇題冷藏后的茶,未經放置至常溫即行沖泡,最受影響的是茶葉的()
A.色澤
B.香氣
C.滋味
D.湯色
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茶點與茶搭配時,以下哪項不是推薦的搭配原則()
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