單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中是酒精飲料的是（）
A.咖啡
B.伏特加
C.茶
D.可樂
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1.單項(xiàng)選擇題烈酒是指酒精度在（）度以上。
A.20
B.30
C.40
D.50
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒屬于（）
A.蒸餾酒
B.發(fā)酵酒
C.配制酒
D.烈酒
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于高度酒的有（）
A.茅臺(tái)
B.青島啤酒
C.五糧液
D.瀘州
4.單項(xiàng)選擇題酒精度在（）度之間的酒為中度酒。
A.30~50
B.40~60
C.20~40
D.10~30
5.單項(xiàng)選擇題葡萄酒最理想的儲(chǔ)存溫度為（）
A.11度
B.15度
C.10度
D.25度
最新試題
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型：?jiǎn)柎痤}
酒吧常見的銷售形式有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧營(yíng)業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。
題型：判斷題
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開瓶說法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
頭盆選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題