A.線粒體基質(zhì)
B.線粒體內(nèi)膜
C.核糖體
D.細(xì)胞質(zhì)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.競爭性抑制劑
B.非競爭性抑制劑
C.反競爭性抑制劑
D.可逆競爭性抑制劑
A.核糖C-3’和C-5’
B.脫氧核糖C-2’和C-5’
C.脫氧核糖C-3’和C-5’
D.核糖C-2’和C-5’
A.肝細(xì)胞
B.單核細(xì)胞
C.吞噬細(xì)胞
D.血管平滑肌細(xì)胞
A.冷凍沒有破壞酶活力，僅僅是降低酶活
B.冷凍可以通過提高酶活力，從而延長食品的保質(zhì)期限
C.一般溫度過高會影響酶活力，從而損害食品的品質(zhì)
D.要控制熱處理程度恰好破壞食品中全部酶活力
A.蛋白質(zhì)
B.多肽
C.寡肽
D.氨基酸
A.甘氨酸
B.L-谷氨酸鈉
C.脯氨酸
D.天冬氨酸
A.生物催化劑
B.代謝調(diào)節(jié)
C.提供能量
D.免疫調(diào)節(jié)
最新試題
糖藏（糖漬）是一種很能重要的食品保存方法，其利用是的糖溶液有較高的滲透壓，細(xì)菌無法繁殖。
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過α-1，4糖苷鍵相連而形成，通常以部分甲酯化存在，即果膠。
硒元素具有促進免疫球蛋白生成、保護吞噬細(xì)胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等，可延長人體壽命，因此日常生活中可適當(dāng)服用硒酸鈉溶液補充硒元素。
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料，但可喝一些低甜度的飲料。
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯，因此往往在還沒有成熟時就從樹上采摘下來銷售。
油脂酸水解是可逆的，而堿水解是不可逆的。
以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法，正確的有（）
葡萄糖被人體吸收后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
食物中的蛋白質(zhì)進入人體后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
種子干燥后結(jié)合水被除去，微生物無法生長，因此有利于保藏。