多項(xiàng)選擇題飯店保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源的主要標(biāo)準(zhǔn)有()。

A.種類標(biāo)準(zhǔn)
B.功能標(biāo)準(zhǔn)
C.時間標(biāo)準(zhǔn)
D.數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)
E.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)


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1.多項(xiàng)選擇題菜肴毛利率的形式主要有()。

A.銷售毛利率
B.成本毛利率
C.費(fèi)用毛利率
D.平均毛利率
E.主營毛利率

2.多項(xiàng)選擇題房態(tài)控制表主要有()。

A.顧客入住情況表
B.客房狀態(tài)表
C.客房狀態(tài)調(diào)整表
D.客房狀態(tài)差異表
E.客房價格表

3.多項(xiàng)選擇題顧客住房,必須辦理入住登記手續(xù)的目的包括()。

A.保障顧客安全、飯店安全和社會安全的需要
B.建立客賬的需要
C.上級主管部門的要求
D.保障飯店利益的需要
E.對顧客服務(wù)的需要

4.多項(xiàng)選擇題飯店大堂服務(wù)氣氛的控制主要包括()。

A.員工形象管理
B.服務(wù)行為管理
C.服務(wù)信息管理
D.服務(wù)時間控制
E.前廳裝飾控制

最新試題

面對產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的需要,“旅游+”發(fā)展戰(zhàn)略落實(shí)不到位、不深入,產(chǎn)業(yè)融合的種類、程度發(fā)展不平衡和不充分,文旅消費(fèi)集聚化發(fā)展緩慢,難以滿足旅游者對新業(yè)態(tài)的消費(fèi)需求。這種情況體現(xiàn)的是旅游供求在()上的矛盾。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中,關(guān)于紅色旅游的說法,錯誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

我國政府鼓勵一批旅行社朝集團(tuán)化方向發(fā)展,目的是(),培育旅游龍頭企業(yè)。

題型:單項(xiàng)選擇題

科學(xué)合理的智慧旅游保障體系有利于促進(jìn)景區(qū)向()的模式轉(zhuǎn)變。

題型:多項(xiàng)選擇題

()直接影響到企業(yè)發(fā)展方向。

題型:單項(xiàng)選擇題

既具有電視短片的優(yōu)點(diǎn)又有互聯(lián)網(wǎng)營銷優(yōu)勢的新媒體營銷手段是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中,關(guān)于高質(zhì)量旅游的說法,錯誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

每年春節(jié)假期時,海南省的旅游消費(fèi)量和消費(fèi)額都急劇上升,這表明旅游需求具有的()特征。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店能源管理的基礎(chǔ)是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

旅游景區(qū)對員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題