單項選擇題在以下小吃中，屬于煎類的小吃是（）
A.北京灌腸
B.薄脆
C.蘭州牛肉面
D.荷葉餅
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1.單項選擇題在以下小吃中，屬于炸類的小吃是（）
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
2.單項選擇題在以下小吃中，屬于蒸類的小吃是（）
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
3.單項選擇題以下菜肴中，屬于藥膳的菜肴是（）
A.炒豆腐腦
B.半月沉江
C.糟鵝掌
D.山藥茯苓包子
4.單項選擇題在以下素菜中，屬于卷貨類的素菜是（）
A.素什錦
B.香椿魚
C.素雞
D.小松肉
5.單項選擇題民間素菜館起源的朝代是（）
A.漢朝
B.魏晉南北朝
C.唐朝
D.宋朝
最新試題
青田石具有（）等優(yōu)點。
題型：多項選擇題
有重錦的別名的織錦是指（）
題型：單項選擇題
（）享有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，儲茶味不變，插花花長久”的美譽(yù)。
題型：單項選擇題
下列對四川風(fēng)味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
下列對江蘇風(fēng)味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
在以下地方風(fēng)味中，屬于四大風(fēng)味流派的有（）
題型：多項選擇題
貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
題型：多項選擇題
西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會上榮獲二等獎遂蜚聲國外（）
題型：單項選擇題
蜀繡的特點可以概括為（）
題型：多項選擇題
現(xiàn)在服裝行業(yè)所采用的絕大多數(shù)紐扣都是由（）加工而成。
題型：單項選擇題