單項(xiàng)選擇題在以下小吃中,屬于炸類的小吃是()
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
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1.單項(xiàng)選擇題在以下小吃中,屬于蒸類的小吃是()
A.面條
B.燒賣
C.淮安茶馓
D.荷葉餅
2.單項(xiàng)選擇題以下菜肴中,屬于藥膳的菜肴是()
A.炒豆腐腦
B.半月沉江
C.糟鵝掌
D.山藥茯苓包子
3.單項(xiàng)選擇題在以下素菜中,屬于卷貨類的素菜是()
A.素什錦
B.香椿魚
C.素雞
D.小松肉
4.單項(xiàng)選擇題民間素菜館起源的朝代是()
A.漢朝
B.魏晉南北朝
C.唐朝
D.宋朝
5.單項(xiàng)選擇題在以下菜肴中,屬于譚家菜的菜肴是()
A.荷包里脊
B.燕菜一品鍋
C.紅燒魚翅
D.八寶豆腐
最新試題
()素有“紫口鐵足”之稱,堪稱瓷中珍品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
據(jù)傳,嘉慶、道光年間,著名藝人()的剪紙,花、鳥、魚、蝶無(wú)不神形兼?zhèn)?,故有“神剪”之稱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)在服裝行業(yè)所采用的絕大多數(shù)紐扣都是由()加工而成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青田石具有()等優(yōu)點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
()享有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,儲(chǔ)茶味不變,插花花長(zhǎng)久”的美譽(yù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列素菜中,屬于炸貨類的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
在以下小吃中,屬于北京風(fēng)味的小吃是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)山東風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下菜肴中,屬于清代宮廷菜的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
中國(guó)最早的一部藥學(xué)專著是()的《神農(nóng)本草經(jīng)》。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題