單項(xiàng)選擇題一場(chǎng)成功的酒會(huì),選擇()是關(guān)鍵。

A.場(chǎng)地
B.酒水
C.主題
D.舞臺(tái)


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1.單項(xiàng)選擇題適于渾濁型飲料,不含有氣原料的雞尾酒調(diào)制方法是()。

A.攪拌法
B.調(diào)和法
C.兌和法
D.搖和法

2.單項(xiàng)選擇題()和叉子是餐臺(tái)式酒會(huì)所不可或缺的。

A.小餐盤
B.大餐盤
C.刀
D.酒杯

3.單項(xiàng)選擇題采用()來舉行酒會(huì)。

A.坐椅式
B.走動(dòng)式
C.餐臺(tái)式
D.西式

4.單項(xiàng)選擇題酒會(huì)以()為主。

A.小吃
B.熱菜
C.酒水
D.雞尾酒

5.單項(xiàng)選擇題適宜舉辦酒會(huì)的早上時(shí)間是()。

A.7:00-9:00
B.9:00-11:00
C.8:00-10:00
D.10:00-12:00