A.將帶兒童的客人安排在離門口較遠(yuǎn)的位置上
B.服務(wù)員照看兒童時(shí)不要讓兒童在餐廳亂跑、玩耍
C.讓兒童使用金屬小勺
D.給兒童一雙小號(hào)的筷子
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A.要不?;蝿?dòng)客人
B.要將客人立即抬走
C.要將客人扶到有床的房間,讓客人躺下
D.一定不要移動(dòng)客人
A.打壞餐廳的物品
B.他們打傷服務(wù)員
C.逃帳、懶帳
D.在語(yǔ)言和態(tài)度上
A.氣質(zhì)
B.心理
C.生理
D.身體
A.服務(wù)
B.語(yǔ)氣
C.面容
D.手勢(shì)
A.口味清淡,注意營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.口味清淡,忌食辛辣之物
C.嗜肥濃腥膻,重油偏咸
D.愛(ài)吃咸、麻、辣味,尤其喜歡酸
最新試題
中餐宴會(huì)服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>
中餐宴會(huì)結(jié)束后,()要做檢查。
所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。
遇到兒童客人,服務(wù)員要注意()
宴席起源于古代的祭祀活動(dòng),產(chǎn)生的歷史悠久,遠(yuǎn)在()就已經(jīng)開始。
大型宴會(huì)為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行,酒水()
婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高,要求飯店提供精美的食品及最佳的()。
轉(zhuǎn)盤式分菜后,應(yīng)從主人位開始,按順時(shí)針?lè)较驗(yàn)榭腿松喜恕?/p>
中餐宴會(huì)服務(wù)中,上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
如客人醉酒后借機(jī)打架,服務(wù)員應(yīng)立即與()聯(lián)系,請(qǐng)求幫助。