填空題常見的食品保藏方法有化學(xué)保藏、()、高溫保藏、干燥保藏和()。
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在一定條件下,經(jīng)過無(wú)害化處理后可以食用的病畜肉稱為()。
題型:填空題
肉松因加工過程中能夠加熱徹底,故可用()為原料。
題型:填空題
亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán),若()和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。
題型:填空題
有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是()。
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毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是()。
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食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的()缺陷。
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雜醇油主要包括()。
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為控制食品中農(nóng)藥殘留量,使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意()。
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外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成()。
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