單項選擇題更換酒杯的正確操作方法是（）。
A.左手托盤，右手拿杯從客人左邊上
B.右手托盤，左手拿杯從客人右邊上
C.左手托盤，右手拿杯從客人右邊上
D.右手托盤，左手拿杯從客人左邊上
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1.單項選擇題根據(jù)國際慣例，飯店應(yīng)為“無擔保預(yù)訂”客人保留客房至預(yù)訂抵店日的（）時。
A.當日12
B.當日18
C.當日24
D.次日12
2.單項選擇題根據(jù)國際慣例，飯店應(yīng)為“擔保預(yù)訂”客人保留客房至預(yù)訂抵店日的（）時。
A.當日12
B.當日18
C.次日12
D.次日18
3.單項選擇題根據(jù)鐘型正態(tài)分布原理，在由五種房價組成的飯店價格結(jié)構(gòu)中，中等房價的客房數(shù)應(yīng)占（）%。
A.20
B.30
C.40
D.50
4.單項選擇題下列關(guān)于品牌的說法錯誤的是（）。
A.品牌是飯店綜合商譽的體現(xiàn)
B.品牌是飯店企業(yè)文化的體現(xiàn)
C.品牌是飯店產(chǎn)品質(zhì)量性能的綜合體系
D.品牌不屬于飯店的無形資產(chǎn)
5.單項選擇題雅高集團旗下的豪華型品牌是（）。
A.美居
B.索菲特
C.諾富特
D.宜必思
最新試題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）
題型：單項選擇題
飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。
題型：判斷題
飯店的組織形式必須服從于組織目標。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：問答題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設(shè)備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。
題型：判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
題型：判斷題
文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
題型：判斷題
如何認識飯店管理的客體中的四層含義？
題型：問答題
管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。
題型：判斷題