單項選擇題()不屬于食品危害的三類要素之一。
A.生物性的
B.化學性的
C.物理性的
D.人為的
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1.單項選擇題下列對食品安全認識正確的是()
A.含有添加劑的食品一定不安全
B.純天然食品一定安全
C.“食品安全”的概念是相對的
D.食物的顏色越鮮亮就越安全
3.判斷題兒童不屬于丙烯酰胺的高攝入量群體。
4.判斷題香蕉使人興奮是因為香蕉中含有多巴胺。
最新試題
有毒有害的礦物質元素不會污染土壤。
題型:判斷題
因為各國()的不同,談到食品安全時,各國的關注點是不一樣的。
題型:單項選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
人為的放射性污染主要是通過(),污染農作物、水產品等,經過生物圈進入食品,并隨著食物鏈轉移。
題型:多項選擇題
環(huán)境內分泌干擾物的來源有()。
題型:多項選擇題
食品安全具有相對性,沒有絕對的食品安全。
題型:判斷題
金屬富集的地方,人們長期居住于此也可能會中毒,如()。
題型:多項選擇題
日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
題型:多項選擇題
如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動物類制品直接接觸。
題型:判斷題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為()mg/kg。
題型:單項選擇題