切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

切絲時(shí)，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切丁時(shí)，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

切丁時(shí)，對(duì)于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）