A.加熱
B.化學(xué)藥劑
C.輻照
D.水清洗
E.化學(xué)熏蒸
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A.食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)
B.運(yùn)輸和倉儲經(jīng)營者
C.零售分包商
D.衛(wèi)生主管部門
E.生產(chǎn)食品添加劑的物料供應(yīng)商
A.審核準(zhǔn)則
B.審核證據(jù)
C.審核發(fā)現(xiàn)
D.審核結(jié)論
A.有目的的采樣
B.隨機(jī)抽樣
C.無目的的采樣
D.由組織專門提供
A.某食品質(zhì)量認(rèn)證公司與某質(zhì)量認(rèn)證公司對同一組織進(jìn)行審核時(shí)
B.某食品質(zhì)量認(rèn)證公司與某質(zhì)量認(rèn)證公司對不同組織進(jìn)行審核時(shí)
C.對同一組織食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時(shí)
D.對兩個(gè)或以上不同組織的食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時(shí)
A.方針
B.程序
C.要求
D.消費(fèi)對象
最新試題
與食品安全管理體系有關(guān)的人員均能進(jìn)行有關(guān)食品安全信息的外部溝通
如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況，審核證據(jù)確實(shí)，則填寫“不符合項(xiàng)報(bào)告”，并注明“嚴(yán)重”或“一般”，反之，則填寫“觀察報(bào)告”，并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
在生產(chǎn)現(xiàn)場，工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象，經(jīng)檢驗(yàn)員確認(rèn)后，將這批原料進(jìn)行了銷毀。這種行為是（）
食品審核的準(zhǔn)則不包括（）
文件評審的作用是為了確定（）
審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本，因此，在審核中存在不確定因素，依據(jù)（）采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識到這種不確定性。
請問有無不符合？若有請開出不合格報(bào)告。
操作性前提方案是指為控制食品安全危害 （），所制定的前提方案
巴氏殺菌法（Pasteurization）是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法，用以殺死病原菌及芽孢細(xì)菌。
負(fù)責(zé)監(jiān)控CCP人員的基本要求是（）