有4種： （1）冷、暖色調(diào)的對比； （2）色相的對比； （3）明暗的對比； （4）面積的對比。
色彩的三要素：色相、明度、純度。
果蔬雕刻的基本表現(xiàn)形式大致可分為；立體雕刻、平面雕刻、刻畫、鏤刻和拼擺。
最新試題
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）