（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

保存樣品方法的要求有（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

濕法消解法的缺點有（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

液-固萃取常用的方法有（）。